Който е казал, че котлетите са сухи, не е опитвал

Който е споделил, че котлетите са сухи, не е опитвал в никакъв случай от тези котлети с неповторима марината

Необходими Продукти

● свински котлети - 8 бр.
●

За марината

● кетчуп - 1 с.л. барбкю на Heinz
● доматено пюре - 1 с.л.
● соев сос - 1 ч.л.
● мед - 1 ч.л.
● сол - 1 щипка
● чесън на прахуляк - 1 ч.л.
● кисело мляко - 1 с.л.
● черен пипер
● зехтин - 1 с.л.
● вода - 50 мл

Начин на подготвяне

Начуквам котлетите и ги подреждам в тавичката, в която ще си ги пека.

Забърквам 1 с.л. кетчуп барбкю на Heinz, 1 с.л. доматено пюре, 1 ч.л. соев сос, 1 ч.л. мед, щипка сол, 1 ч.л. чесън на прахуляк, 1 с.л. кисело мляко, черен пипер и 1 с.л. зехтин.

Разбърквам хубаво до еднородна примес и мажа котлетите. Ако имате време да си ги приготвите авансово, е желателно да постоят най-малко час в хладилника, с цел да поемат ароматите на марината.

Остана ми малко от сместа, долях малко вода и залях свинските пържоли. Пекох ги във към този момент загрятата на 200 градуса фурна до зачервяване.

След като ги извадих от тавата, ги залях със сосчето, което беше останало.

Може да ги гарнирате с картофено пюре или със задушени зеленчуци.