Който е гладен, няма време да чака тестото да втасва,

Който е гладен, няма време да чака тестото да шупва, по тази причина особено за изгладнелите е тази рецепта - бързо, елементарно и доста вкусно

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● вода - 370 мл
● сол - 2 к.л.
● квас - 12 г от кубче
● захар - 1 к.л.

Начин на подготвяне

В огромна купа пресейте брашното. Налейте топлата вода с разтворенота в нея квас и една кафена лъжичка мед. Започнете да бъркате с дървена лъжица.

Когато тестото се хомогенизира прибавете две кафени лъжички сол и разбъркайте.

Сложете го в набрашнена купа. Покрийте купата с парче найлон и забрадка. Оставете на топло до момента в който тестото удвои размера си. Застелете огромната тава на печката с хартия за печене.

Посипете с брашно и безусловно излейте тестото в средата на тавата. Разделете на две или три елементи.

Хлебчетата не се оставят за наново втасване. Веднага щом разделите тестото посипете щедро с брашно.

Изпечете на 230 градуса в авансово загрята фурна за към 30-35 мин. Хлябът може да се изпече и в тенджера с диаметър 24 см.