Кой ще опита първи? Да ви е сладко!Необходими Продукти● спанак

Кой ще опита първи? Да ви е сладко!

Необходими Продукти

● спанак - 1 шепа
● чесън - 2 скилидки
● масло - 40 г
● заквасена сметана - 3 с.л.
● царевичен грис - 1 ч.ч. за полента
● вода - 4 - 5 ч.ч.
● пилешки бульон - 1 бр.
● пармезан - 3 с.л., настърган

Начин на подготвяне

В масло, загрято до междинна температура, запържете счукания чесън и спанака.

Загрейте водата до кипване, прибавете кубчето бульон, изсипете царевичния грис за полента и го сварете, като разбърквате с телена четка, до момента в който се сгъсти.

Свалете от котлона и прибавете заквасената сметана.

Разбъркайте спанака и пармезана в сварената полента с кухненски робот и сервирайте ястието топло.

Към полентата със спанак може да добавите и пръжки, в случай че сте фенове на мръвката.