Кой ще иска месни кюфтенца, когато може да си хапне

Кой ще желае месни кюфтенца, когато може да си хапне от тези палачинки с тиквички

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр.
● брашно - 3/4 ч.ч.
● яйца - 4 бр.
● копър - 1 с.л. ситно нарязан
● бакпулвер - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Тиквичките се настъргват на едро и се оставят добре да се отцедят. След това се разбъркват с яйцата. Добавя се пресятото с бакпулвера и сол брашно.

Загрява се добре тигана и се сипва 1 ч.л. олио. Слага се по 1 с.л. от сместа. Палачинките се пекат по 3-4 минути на една страна, до момента в който се зачервят. По предпочитание се сервират с кисело мляко.