Домашно сладко от любимите ви плодове! Готово е за 5 минути!
Кой от нас ще откаже една супена лъжица сладко от обичаните си плодове, до момента в който пие чаша чай…
Разбира се, днес в магазините за хранителни артикули можете да си купите всевъзможни типове конфитюри. Но когато готвите нещо сами, усетът е напълно друг.
В началото на летния сезон събираме ягоди, череши. Постепенно узряват малините, касиса. И ние искаме да затворим колкото е допустимо по-голямо количество конфитюр, с цел да не пропуснем изгодите на плодовете.
Но нямаме абсолютно никакво предпочитание да готвим с часове, както са го правели нашите майки и баби. Затова пригответе 5-минутното сладко. Може да се направи от всякакви плодове. Много е бързо.
И се оказва не само вкусно. Този деликатес е доста по-полезен. Колкото по-малко го готвите, толкова повече изгоди носи за тялото.
За да извършите 5-минутното сладко, ще ви трябват следните съставки:
1 кг от обичаните ви плодовесъщото количество захар4 супени лъжици лимонен сок (единствено, в случай че вършиме сладко от череши, не е нужно да добавяте лимонен сок).Приготвяне:
Приготвянето е извънредно елементарно. Подберете положителни плодове. Измийте ги. Ако подготвяте конфитюр от череши, премахнете костилките. Изсипете плодовете в купа. Изсипете захарта и я изпратете за една нощ в хладилника.
На сутринта, сложете на слаб огън. Разбъркайте с дървена лъжица. Оставете да заври. Сега можете да добавите лимонен сок. Оставете всичко да ври още 5 минути.
Бурканите би трябвало да бъдат стерилизирани. Горещият конфитюр се разлива в бурканите (по-добре е да употребявате съдове с винтови капачки, ще ви бъде по-удобно). Капачките също могат да бъдат стерилизирани. Бурканите стерилизирайте в микровълновата фурна.
Обърнете затворените буркани с главата надолу. Завийте ги в нещо и ги оставете да изстинат няколко часа. Можете да съхранявате сладкото дълго време. И то не безусловно в хладилника.
Вижте още: Вкусно: Пълнени зелени домати с чесън за зимата
Насладете се на вкуса на домашно сладко когато и да е на годината. С тази рецепта определено ще съумеете. Приятен вкус!
