Кой не обича пържена рибка с ледена биричка или чаша

Кой не обича пържена рибка с ледена биричка или чаша вино?!

Необходими Продукти

● шаран - към 1500 грама (котлети)
● лимони - 1 брой
● царевично брашно - за овалване
● олио - за пържене
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Осолете шарана и го поръсете с черен пипер и прясно изцеден лимонен сок. Покрийте и оставете рибата да се овкуси за 30-тина минути.

Загрейте олио в бездънен тиган.

Смесете царевичното брашно със сол и черен пипер. Оваляйте всяко парче риба и изпържете до прекрасен златист цвят и от двете страни.

Отцедете върху кухненска хартия пържената риба.

Пърженият шаран по моряшки е подготвен.