Кой може да устои на сочни телешки пържоли, мариновани в

Кой може да устои на сочни телешки пържоли, мариновани в сос Чимичури?

Необходими Продукти

● телешко месо - 4 - 6 пържоли
● сол
● черен пипер
● кимион
● къри
● соев сос
● кафява захар
● чесън - 1 ч.л. счукан
● вино - 2 с.л.
● вода
●

за сос Чимичури

● магданоз - 3 - 4 стръка
● риган - сушен
● чесън
● сол
● черен пипер
● лук
● червен пипер
● зехтин

Начин на подготвяне

Смесете соевия сос, виното и всички подправки.

Полейте начуканите телешки пържоли и ги оставете да се мариноват за 1 час най-малко.

Загрейте външен грил с дървени въглища и изпечете пържолите до подготвеност.

Телешките пържоли Асадо може да поднесете със сос Чимичури (Chimichurri), подготвен от смесените нарязан магданоз, сушен риган, чесън, сол, черен пипер, лук и червен пипер със зехтин.