Кой иска да ни дойде на гости, за да опита

Кой желае да ни пристигна на посетители, с цел да опита нашия карамелен сладкиш с кроасани и плодове

Необходими Продукти

● кроасани - 4 бр. с лешников заряд
● яйца - 5 бр.
● прясно мляко - 700 мл
● захар - 200 г+ за карамел
● кайсии - 4 бр.
● череши - 10 - 12 бр.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Прибавете прясното мляко и разбъркайте. Разтопете 2 с.л. захар до карамелизиране.

Полейте дъното на дълбока тава за печене с карамел. Почистете кайсиите от костилките, нарежете ги и ги подредете върху карамела.

Нарежете кроасаните на кръгчета. Наредете един слой върху кайсиите. Полейте с яйчената примес.

Добавете почистените череши от костилките и още веднъж наредете слой кроасанени кръгчета.

Полейте с остатъка от яйчената примес.

Изпечете плодовия сладкиш в загрята фурна на 200 градуса, на водна баня, до подготвеност.

Готовият сладкиш охладете и обърнете върху поднос.

Карамеленият сладкиш с кроасани и плодове е доста апетитен.