Кой е казал, че палачинките трябва задължително да са сладки

Кой е споделил, че палачинките би трябвало наложително да са сладки - пробвайте този солен вид и отново ще приказваме

Необходими Продукти

● палачинки - 10 бр.
● кренвирши - 10 бр.
● гъби - 250 г
● кашкавал - 100 г
● брашно - 100 г
● прясно мляко - 250 мл
● олио - 100 мл
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Пригответе палачинките, завийте плътно във всяка от тях по един обелен, сварен и изстинал кренвирш и по 2-3 с.л. от сварената авансово гъстa гъбена каша.

Запържете брашното в олиото, прибавете млякото и оставете соса да „ клокне “.

Преди сервирането подредете напълнените палачинки в тавичка, залейте ги с готовия топъл бешамелов сос, поръсете с черния пипер и настъргания кашкавал и запечете.

Поднесете запечените палачинки топли със салата, подобаваща за сезона.