Кой е казал, че мъжете не обичат броколи? А опитахте

Кой е споделил, че мъжете не обичат броколи? А опитахте ли да ги панирате и да ги поднесете с бира? Гарантиран резултат

Необходими Продукти

● броколи - 500 г
● сол
● брашно - 3 - 4 с.л.
● галета - 3 - 4 с.л.
● яйца - 1 - 2 бр.
● олио
● топено сирене

Начин на подготвяне

Накъсваме броколите на розички. В една тенджера оставяме вода да заври, прибавяме и 1 ч.л. сол и пускаме броколите за 2-3 мин да омекнат малко, изваждаме ги по-късно и ги слагаме под студена вода.

В една купа разрушаваме двете яйца. В други две изсипваме брашното и галета. Овалваме първо брашно, по-късно яйце и най-после в галета.

Пържим в мощно сгорещено олио до порозовяване. Вадим върху кухненска хартия, с цел да се отцедят. Сервират се в паница с настъргано от горната страна топено сирене.