Кой е казал, че като постите, трябва да ядете само

Кой е споделил, че като постите, би трябвало да ядете единствено всякакви невкусни неща? Ето по какъв начин да се подсладите без да нарушавате постите

Необходими Продукти

●

За блата

● брашно - 2 в.ч.
● захар - 1 и 1/2 в.ч.
● какао - 4 - 5 с.л.
● бакпулвер - 1 бр.
● сода бикарбонат - 1 щипка
● ванилия
● еспресо - 1 к.ч.
●

За глазурата

● маргарин - 150 г
● захар - 5 - 6 с.л.
● какао - 3 - 4 с.л.
● кокосово масло - 1 с.л.
● кокосови стърготини - за поръсване

Начин на подготвяне

В една огромна купа изсипах 2 чаши за чай (високите керамични) с брашно, 1 1/2 ч. захар, 4-5 с.л. какао, 1 бакпулвер, щипка сода, 3-4 с.л.олио, 1 ванилия и една чаша топло кафе. Наложи се да прибавя и малко вода, с цел да се получи кексово тесто.

Разбърках добре до хомогенна примес, дори не използвах и миксер този път. Изсипах в намаслена тавичка и пекох в незагрята фурна на 170 градуса на вентилатор до суха съчка.

Когато се изпече и поизстина, го надупчих целия, с цел да може да се напои със сместа, която направих по-късно.

Сложих почти 150 г маргарин (без хидрогеннирани мазнини - единствено него открих подобаващ за пости), 5-6 с.л. захар, 3-4 с.л. какао и 1 с.л. кокосово масло.

Бърках, до момента в който се разтопи захарта и сместа се посгъсти и залях сладкиша. Поръсих с кокосови стърготини.

Страхотен мирис, сладко, вкусно... абе.. всичко, което му е нужно на един сладкиш.

Подходящ за пости!

Приятен вкус!