Кой е казал, че картофената салата трябва непременно да бъде

Кой е споделил, че картофената салата би трябвало безусловно да бъде скучна - пробвайте този пресен вид с три сирена

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● сирене - 3/4 ч.ч. настъргано чедър
● пармезан - 3/4 ч.ч. настърган
● гауда - 1 ч.ч. настъргана пушена
● майонеза - 2/3 ч.ч.
● сметана - 1/3 ч.ч. заквасена
● оцет - 2 ч.л. бял винен
● сол - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Сварете картофите в подсолена вода. Извадете ги да се охладят, обелете ги и ги нарежете на четвъртинки.

В бездънен съд смесете настърганите сирена, оцета, сметана, солта и черния пипер.

Добавете нарязаните картофи, разбъркайте и оставете да отлежават най-малко 2-3 часа в ледник, преди да поднесете. Поръсете с копър и сервирайте.