Кой би посегнал към готовите рула в магазина, щом лесно

Кой би протегнал ръка към готовите рула в магазина, щом елементарно може да подготви това необикновено бананово руло

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 3 бр.
● захар - 250 г
● брашно - 250 г
● бакпулвер - 2 чаени лъжици
● лимонова - 1/2 чаена чаша настъргана или портокалова кора
● банани - 2 бр.
●

За крема

● яйца - 1 бр.
● прясно мляко - 3 чаени чаши
● брашно - 30 г
● захар - 50 г
● ванилия - 3 бр.
● кокосови стърготини - 20 г
● масло - 120 г

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават дружно със захарта. След това последователно се прибавя и брашното. Добавят се също настърганата лимонова кора и бакпулверът.

Тавата се застила с хартия за печене, която е намазана с олио. Върху хартията се изсипва сместа за блата. Пече се на умерена фурна 150 градуса до подготвеност.

След като е подготвен блатът се поставя на мокра забрадка и се завива на руло. Готовността се ревизира с съчка за зъби. В тенджера се смесват всички изброени артикули за крема.

Тенджерата се поставя на спокоен огън. Бърка се непрестанно, до момента в който се сгъсти. Блатът се развива леко.

Докато е топъл кремът се маже върху блата. След което се поставят и задачите банани.

Блатът се навива на руло, като леко повдигаме кърпата, с цел да не се натроши.

Ако остане от крема може да намажете от горната страна сладкото руло и да поръсите с кокосови стърготини или пръчици. Рулото с банан е доста успешно.