Сладко от сливи и шоколад
Конфитюр от сливи и шоколад за вашите палачинки, понички, филийки самун с масло...
● захар - 1500 г
● мрачен шоколад - 150 г
● ром - 2 ч.л.
Необходими Продукти
● слива - 7 кг● захар - 1500 г
● мрачен шоколад - 150 г
● ром - 2 ч.л.
Начин на подготвяне
Домашните сливи се измиват. Костилките се отстраняват.
Пасират се и се поставят в дълбока тенджера. Добавете захарта и бъркайте дълго време.
Кашата се вари на слаб котлон за към 100 минути. Отстранявайте пяната с лъжица по време на варенето.
Начупете шоколада и смесете рома със сладкото от сливи.
Разбъркайте, до момента в който се разтопи.
Стерилизирайте бурканите във фурната. Изсипете ароматното сладко и затворете бурканите.
Обърнете буркана с главата надолу за 5 минути.
Върнете бурканите в първичното им състояние.
Сладкото от сливи и шоколад е готово!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ