Компромиси с калориите може да направим, но с вкуса -

Компромиси с калориите може да създадем, само че с усета - в никакъв случай

Необходими Продукти

● тиква - цигулка
● тахан
● мед - или петмез
● ябълки - 2 - 3 бр.
● сушени плодове
● ядки
● какао - / канела/ индийско орехче
● сусам

Начин на подготвяне

Тъй като доста обичам тиква, а е хубаво десертите ни да са по-диетични, с цел да може талията ни да не е като Италия:) Та по този начин, след един от следващите прояви на ентусиазъм, се появи това нещо, което незабавно беше утвърдено от претенциозната половинка и записано в бележника под надслова - това с тиква, което да повториш.

Да пристъпим към комплицираната рецепта. Изберете по-дълга тиква цигулка, с цел да можете да нарежете повече кръгове. Обелете я и използвайте частта без семки. Нарежете на кръгове с дебелина към 1 пръст. Подредете в тава, застлана с хартия за печене.

Намажете всяко парче с малко тахан - аз обичам да употребявам фъстъчен, защото има малко по-различен усет, някак шоколадов (а аз съм познавач на шоколада), само че със сусамов също става доста вкусно. Сложете по малко мед от горната страна, за предпочитане течен, с цел да можете елементарно да извършите обиколка на кръгчето.

Необходими са Ви толкоз ябълки, едвам Ви стигнат за всички части тиква. Почистете ябълките от семките, с оня апарат за изтърбушване на пипер. Обелете ги и нарежете на кръгове, още веднъж с дебелина ок. 1 пръст.

Подредете върху кръговете тиква. В дупчицата, която се получава, сложете сушени плодове - аз съм заложила на алена боровинка, само че можете да варирате съгласно това какво има в шкафа. Поръсете с какао - желаех да ми е шоколадово - или с канела и джинджифил, в случай че предпочитате зимния привкус. Пак по Ваше предпочитание, Можете да завършите със сусам.

Сложете да се пече за към 20 мин на 170 градуса. Можете да ревизирате с съчка дали е подготвен сладкиша.

* Хубавото на тази рецепта е, че можете да варирате в продуктите:

- да ползвате какъвто тахан предпочитате;

- да подсладите с мед или петмез, или да се оставите на сладостта на тиквата;

- да експериментирате с подправките - канела, какао, изсъхнал джинджифил, даже и индийско орехче;

- да сложите от обичаните си сушени плодове - или просто да оползотворите остатъците от такива;

- да поръсите с ядки - орехи, смлени бадеми или лешници - или да ги елиминирате, при неналичието на такива.

Повярвайте ми, правила съм го във всевъзможни разновидности - постоянно се получава и се харесва и не остава... А е диетично, вкусно и забавно.

А по-хубавото е, че няма къде да сбъркате - а даже и да съумеете:) просто ще имате нова рецепта и от дефекта, ще сте сътворили резултат... Така че, творете със размах, без да се притеснявате, че сте пропуснали някоя стъпка или сте добавили своя. Важното е небцето да се е възнесло от усетите, които сте му предложили:)

Направете си парещ шоколад, поднесете си това наслаждение в паница, и се насладете на неземния усет от тези по този начин прозаични артикули!