Комбинацията от вкусове ще ви накара да се влюбите в

Комбинацията от усети ще ви накара да се влюбите в тази салата

Необходими Продукти

● салата - 1 бр. микс
● синьо сирене - дребна бучка
● семена - 1 с.л микс
● круши - 1 бр
● краве масло - дребна бучка
● кафява захар - 1 к.л
● сол
● зехтин
● педро хименес - редукция

Начин на подготвяне

Извадете салатата от опаковката и я сложете в салатната купа.

В изсъхнал тиган запечете ядките. Извадете и заделете.

В същия тиган разтопете кравето масло и запържете крушите, които авансово сте обелили и нарязали.

Щом забележите, че стартират леко да омекват прибавете кафявата захар.

Карамелизирайте за малко, изключете и заделете.

Върху зелената салата натрошете синьото сирене.

Поръсете със запечените ядки и подредете частите круши.

Поръсете със сол салатата със синьо сирене, полейте със зехтин и редукцията Педро хименес.

Поднесете салата с круши и синьо сирене на своите посетители.