Комбинацията от кокос и шоколад е любима на много и

Комбинацията от кокос и шоколад е обичана на доста и известното десертче се купува постоянно от дребни и огромни. Всъщност, може да си приготвите и домашно такова, което сигурно ще бъде и доста по-здравословно, тъй като ще контролирате продуктите.

За 12 кокосови барчета са ви нужни:

- 2 чаши кокосови стърготини (те са по-едри от тези, които се употребяват за украса на торти и се продават в по-големи пакети от 500 година Много постоянно можете да намерите такива в профилиран магазин за ядки.)

- 1 чаша подсладено кондензирано мляко

- 2 чаши шоколадов кувертюр (отличен за разтапяне на водна баня и заливане на десерти)

 

Приготвяне:

1. Смесете в огромна купа кокосовите стърготини и кондензираното мляко. Размесете добре всичко до приемане на хомогенна примес. 

2. Вземете тавичка, покрийте я с кухненска хартия и сложете сместа по цялото дъно, като се оформи огромен правоъгълник с дебелина 1.5 см.

3. Сложете в ледник да стегне за 10-15 мин.

4. Извадете тавата и нарежете на дребни правоъгълници във формата на кокосови барчета

5. Разтопете шоколада и оставете да се охлади до стайна температура, тъй че да е течен, само че не врял.

7. Взимате всяко барче и потапяте в шоколада тъй че да покрие от всички страни. Работете бързо.

8. Отделете барчетата върху тавичка с кухненска хартия и охладете за 10 минути.  Десертчетата са подготвени!