Комбинация от вкусове, които си струва да се опитат веднага

Комбинация от усети, които си коства да се опитат незабавно - шоколадов сладкиш с Рикота

Необходими Продукти

●

за кексовата примес

● краве масло - 190 г
● пудра захар - 220 г
● яйца - 2 бр.
● брашно - 125 г
● какао - 45 г
●

за крема

● рикота - 250 г
● пудра захар - 50 г
● яйца - 1 бр.

Начин на подготвяне

Кравето масло се разрушава дружно с пудрата захар до пухкавост. Прибавят се яйцата едно по едно, като разбиването продължава, до тяхното асимилиране.

Брашното се смесва с какаото и се пресява. Прибавя се към яйчно-маслената примес.

Рикотата се смесва с пудрата захар и яйцето. Разбърква се.

Правоъгълна кексова форма се постила с хартия за печене.

Изсипва се половината от шоколадовата примес. Върху нея се слага кремът от Рикота. Накрая се изсипва и останалата шоколадова примес. Заглажда се.

Сладкишът се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса 45 минути.

След изпичането шоколадовият сладкиш се изважда дружно с хартията и се оставя да изстине върху решетка.

Да ви е сладко! Шоколадовият сладкиш със сирене Рикота е подготвена.