Колоритна топла закуска за истински шампиони с цял букет от

Колоритна топла закуска за същински първенци с цялостен букет от усети и аромати

Необходими Продукти

● франзела - 1 бр.
● яйца - 2 бр.
● домати - 1 - 2 бр.
● гъби - 1 - 2 бр. печурки
● сол
● кашкавал - 150 г
● магданоз - 1 - 2 клончета пресен
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Нарежете франзелата на дребни филийки.

Разбийте яйцата в купа.

Загрейте олиото в тиган за пържене.

Потопете всяка филийка в разрушените яйца и изпържете до златисто от двете страни, след което отцедете от непотребната лой.

Нарежете почистените гъби на филийки и ги запържете за малко в остатъчната лой.

Подредете филийките в тава за печене, сложете върху всяка парче домат и гъби. Поръсете щедро с настърган кашкавал и ситно нарязан магданоз.

Запечете до разтопяването на кашкавала и поднесете тапасите топли.

Тапас закуската е подготвена.