Колкото по-шарено, толкова по-вкусно - така са казали старите хора,

Колкото по-шарено, толкоз по-вкусно - по този начин са споделили старите хора, а те схваща от вкусотии

Необходими Продукти

● кайма - към 700 г свинска
● моркови - 1 междинен (сварен)
● яйца - 2 бр. варени
● кисели краставички - 2 бр.
● подправки - за каймата (на вкус)
● сол
● кимион
● чубрица
● магданоз

Начин на подготвяне

Върху огромен лист фолио или два снадени листа намазваме с олио и разстиламе на правоъгълник овкусената кайма.

Със ситно ренде рендосваме яйцата, моркова и краставичките, като ги разпръскваме отмерено на пластове върху цялата кайма.

С помощта на фолиото повдигаме единия по-къс край и навиваме деликатно на руло (само каймата, без фолиото:)) завиваме с фолиото и преместваме в подобаваща тавичка. Печем към 40 минути.

Ако желаете рулото да е запечено от горната страна развийте фолиото 10-тина минути по-рано. Печем на умерена фурна на към 180 градуса.

Режем на филийки и сервира с подобаваща гарнитура като картофено пюре или някакъв тип салата.