Колкото и разядки да пробваме, винаги ще се връщаме отново

Колкото и разядки да пробваме, постоянно ще се връщаме още веднъж и още веднъж към тази вкусотия с тиквички

Необходими Продукти

● тиквички - 1 бр.
● олио - 3 с.л.
● сол
● копър
● черен пипер
● сирене - 60 г натрошено
● цедено кисело мляко - 150 г
● кисело мляко - 3 с.л. 3.6 %
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - 1 капачака

Начин на подготвяне

Лесна и вкусна разядка с тиквички, чудесна за лятото, може да се употребява и за гарнитура.

Измита тиквичка се нарязва на кубчета.

Загрява се олио в тиганче, сипвате тиквичките, поръсвате с малко сол, черен пипер и след минута наливате малко вода да се задушат и омекнат.

Извадете и отцедете добре в паница.

В купа смесете цедено кисело мляко, кисело мляко, натрошено сирене, пресовани скилидки чесън, нарязан копър и отцедените тиквички.

Прибавете лъжица зехтин и подправки на усет.

Разбъркайте добре. Сервирайте охладена и поръсена с копър лятната разядка.

Аз я употребих лесна разядка с тиквички и цедено мляко за гарнитура към спаначени кюфтета, само че може и с друго.

Добър вкус!