Колкото и да ви е вкусно, не прекалявайте. Все пак

Колкото и да ви е вкусно, не прекалявайте. Все отново това е единствено предястие

Необходими Продукти

● грис - 1 к.ч. (100 г)
● яйца - 1 брой
● олио - 2 - 3 к.ч.
● лимони - сокът от 1 лимон
● лук - сокът от 1 глава лук
● черен пипер - на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Кипнете 400 мл вода и прибавете гриса при непрестанно бъркане на слаб огън, до момента в който се сгъсти.

Оставете гриса да изстине и го овкусете със сол и черен пипер на усет. Добавете яйцето и разбъркайте доста добре.

Долейте сока от лука и лимоновия сок още веднъж при непрестанно разтрошаване, като проверявате по какъв начин ви е на усет.

Пожарна охрана същия метод доливайте леко олито и разбивайте.

Друг метод да приготвите хайвера от грис е като извършите яйцето, олиото и лимоновия сок на майонеза и я подправите с малко сол и захар.