Колкото и да е трудно, след като извадите от фурната

Колкото и да е мъчно, откакто извадите от фурната джинджифиловите сладки с мед и масло, изчакайте 5 мин, преди да ги местите в различен съд

Необходими Продукти

● краве масло - 200 г меко
● захар - 1 ч.ч.
● мед - 3 с.л.
● яйца - 1 бр.
● брашно - 2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● джинджифил - 1 с.л. на прахуляк
● канела - 1 с.л. на прахуляк
● ванилия
● сол - щипка

Начин на подготвяне

Първо, слагаме сухите съставки в обособена купа и разбъркваме добре.

В друга купа слагаме мекото масло и захарта, разбъркваме с миксера и прибавяме яйцето и меда.

Продължаваме да бъркаме с миксера, като си прибавяме от сухата примес. Когато към този момент не може да бъркаме с миксера, почваме да месим на ръка.

Оставяме тестото за почине за 15 мин в хладилника и през това време включваме фурната да загрее на 180 °C вентилатор.

Като тестото е отпочинало, вършим дребни топчета от него и ги слагаме в тава с хартия за печене (може да ги овалвате в захар).

Трябва да има разстояние сред домашните джинджифилови сладки. Това е, с цел да не се залепят бисквитките с джинджифил.

Печем за 10 мин до златиста коричка.

Колкото и да е мъчно, откакто извадите от фурната джинджифиловите сладки с мед и масло, изчакайте 5 мин, преди да ги местите в различен съд, тъй като могат да се залепят.