Пилешки бутчета с ориз на фурна
Необходими Продукти
● ориз - към 300 г● пилешки бутчета - 4 бр. цели
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● пилешки бульон - 1 кубче
● олио - 7 с.л.
● универсалана фалшификация - 1 с.л. Маги магически усет пиле
● сол - на усет
● черен пипер - 1 щипка
● червен пипер - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Изчистваме и измиваме пилешките бутчета.
Слагаме ги да се варят в железна тенджера. Когато заврат, сменяме първата вода или с лъжица обираме кървавата пяна.
Загряваме мазнината и слагаме да се пържат моркова и лука, които авансово сме изчистили и нарязали на дребни кубчета.
След като омекнат, прибавяме измития ориз, сол на усет, кубчето бульон и вълшебния усет. Може и без сол, с цел да не ви стане солена манджата.
Пържим още 4-5 мин и прибавяме топла вода, с цел да набъбне оризът. Когато оризът поеме водата прехвърляме продуктите в тава.
Махаме бутчетата и ги нареждаме върху ориза. Аз посипвам бутчетата с червен и малко черен пипер, с цел да стане хрупкава кожичката.
Печем пилето с ориз на 180°C до подготвеност на ориза.
Ако се наложи, по време на печенето прибавяме още вода, с цел да не стане доста изсъхнал оризът.
Можем да поднесем пилешките бутчета с ориз на фурна със клонче свеж магданоз.
