Колкото и бурканчета да приготвим с тези пукани чушки в

Колкото и бурканчета да приготвим с тези пукани чушки в марината, все не стигат!

Необходими Продукти

● люти чушки - 250 г
● захар - 2 с.л.
● оцет - 5 - 6 с.л.винен
● олио - 2 - 3 с.л.
● сол - 1 с.л.
● чесън - 2 - 4 скилидки
● магданоз
● копър
● моркови

Начин на подготвяне

Добре почистените люти чушлета се пукат на котлон или скара и още до момента в който са топли, се подреждат в изсъхнало, затоплено бурканче с съдържимост 325 мл, дъното на което е покрито със ситно нарязани копър и магданоз.

Пуканите чушки се притискат, тъй че да се изкара непотребния въздух, слагат се няколко резена морков и скилидки чесън, поставят се и останалите артикули.

Затварят се и топли се обръщат с капачката надолу, с цел да се стерилизират.

Пуканите люти чушки в марината са доста сполучливи.