Колкото и бурканчета да приготвим от това сладко, ако не

Колкото и бурканчета да приготвим от това сладко, в случай че не скрием 1-2 някъде, няма да успеем да го опитаме

Необходими Продукти

● смокини - 3 кг зрели
● захар - 300 - 400 г
● лимонтузу - 1 ч.л.
● вода - 1.5 литър

Начин на подготвяне

Смокините се измиват и се прибавят към захарния сироп, който сме варили авансово към 20 минути.

Смокините, в случай че са от едрия вид, би трябвало да се нарежат на части, а в случай че са от дребните, се поставят цели.

Периодично разбъркваме сладкото и когато се сгъсти, прибавяме лимонената киселина.

Още топло разпределяме в буркани, затваряме с капачки и след това варим за към 10 минути.

Сладкото от смокини е готово.