Колкото е пухкав този кекс, толкова е и вкусен -

Колкото е бухнал този кекс, толкоз е и апетитен - обожаваме го!

Необходими Продукти

● ябълки - 2 бр.
● банани - 2 бр.
● брашно - 200 г
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 3 с.л.
● бакпулвер - 1 бр.
● масло - 100 г
● захар - 125 г
● ванилова захар - 1 пакетче
● сол - щипка

Начин на подготвяне

В бездънен съд чукваме яйцата и прибавяме захарта.

Всичко това разрушаваме с миксер, като към него прибавяме и нарязаните на части банани.

Разбиваме до гладкост.

Към сместа прибавяме маслото, което би трябвало да е разтопено и охладено, наливаме и прясното мляко.

Предварително сме си пресяли брашното дружно с бакпулвера и солта в обособена купа и на части ги прибавяме към сместа с яйцата.

Готовата примес изсипваме в тава, постлана с хартия за печене, и от горната страна нареждаме резените ябълки.

Поставяме в печката на 170 градуса с вентилатор и печем кекса за към 30-35 минути.

Поднасяме откакто изстине.

Пухкавият кекс с ябълки и банан е подготвен.