Вкусен сладкиш с халва
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● захар - 1 ч.ч.
● зехтин - 5 с.л.
● заквасена сметана - 200 г
● какао - 2 с.л.
● бакпулвер - 1 бр.
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● халва - 140 г
●
за глазурата
● халва - 40 г
● прясно мляко - 6 - 7 с.л.
● шоколад - 50 г
● ядки - за поръсване
Начин на подготвяне
Разбийте яйцата със захарта за няколко минути с миксер, до момента в който се получи бухнал крем. Прибавете зехтина и още веднъж разбъркайте. Добавете заквасената сметана.
В купа смесете брашното, какаото и бакпулвера.
Халвата нарежете на дребни късчета.
Започнете да прибавяте от сухата примес към яйчената. Бъркайте с шпатула или дървена лъжица до момента в който се получи хомогенна примес.
Накрая прибавете халвата.
Получената примес прехвърлете в подмазана и набрашнена тава с диаметър 24-26 см.
Изпечете сладкиша на 170 градуса с вентилатор за към 30 минути. Проверете със суха съчка за подготвеност.
Докато сладкишът се охлади пригответе глазурата. Начупете шоколада и нарежете халвата, прибавете прясното мляко и сложете на слаб котлон като бъркате непрестанно до момента в който шоколадът и халвата се разтопят.
С получената глазура залейте охладения шоколадов сладкиш. Поръсете с натрошени ядки по избор.
Вкусният сладкиш с халва е подготвен.