Колко сладки гевречета може да изядете преди да ви стане

Колко сладки гевречета може да изядете преди да ви стане неловко?

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● краве масло - 60 г
● квас суха - 1 ч.л.
● кристална захар - 3 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● сол - 1 щипка
● брашно
● захар - за поръсване кристална

Начин на подготвяне

В леко затоплено прясно мляко (1 ч.ч.) разтваряме суха квас (1 ч.л.), захар кристална (3 с.л.), щипка сол, разтопено краве масло (60 г), разрушени пресни яйца (2 бр.) и ванилия (1 бр пакетче).

Разбъркваме и последователно прибавяме брашно (бяло вид 450-500 ), да получим меко еластично тесто. Оставяме тестото завито на топло да втаса.

От готовото тесто вършим идентични топчета. Всяко разтегляме като фитил сред дланите и събираме крайчетата да оформим гевречета.

Подреждаме в тава върху намазана с лой хартия за печене на разстояние.

Готовите гевречета оставяме да втасат и намазваме с разрушено прясно яйце (1 бр ).

Поръсваме с кристална захар и печем в авансово нагрята на 180 градуса фурна до златисто.