Печени макарони с пиле
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● прясно мляко - 250 мл
● брашно - 1 с.л.
● краве масло - 50 г
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● пилешко месо - 500 г мляно
● праз - 1 филиз
● доматен сок - 400 мл
● магданоз - 1 щипка
● макарони - 400 г
● зехтин
Начин на подготвяне
Поставете вода в тенджера и я затоплете, През това време сложете олиото на другия котлон, с цел да се запържи празът. Когато празът е подготвен, прибавете каймата.
Поставете макароните във вряща вода да се сварят.
Подправете каймата със сол и черен пипер и залейте с доматения сок. Оставете да къкри още 10 минути и към края поръсете с магданоз.
Прецедете макароните и ги комбинирайте със соса за пастата. Поставете макароните със соса в огнеупорна тава, поставете го във фурната и го включете на 250 градуса.
Разтопете масло в тиган и прибавете брашно, разбъркайте и налейте мляко. Когато млякото е готово отчасти, извадете макароните с кайма от фурната и ги залейте с млякото.
Върнете във фурната и печете на 200 градуса за 15 минути.
Разбийте яйцата и ги изсипете върху печените макарони с пиле. Печете още 10 минути и ястието е готово.
