Колко малко му трябва на човек, за да се нахрани

Колко малко му би трябвало на човек, с цел да се нахрани вкусно

Необходими Продукти

● грах - 400 г замразен
● лук - 1 глава остарял
● моркови - 1 бр.
● домати - 2 бр. от консерва
● риган
● сол
● черен пипер
● червен пипер - 1 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● олио - 3 - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Загрява се олио в тенджерка, сипва се ситно нарязан лук и моркова нарязан на полукръгчета.

Поръсваме със сол и задушаваме за 2-3 минути да омекнат зеленчуците и сипваме замразения грах.

Разбърква се, прибавяме нарязаните и обелени домати, аления пипер, черния пипер и риган. Налива се гореща вода да покрие продуктите, оставяме на сдържан котлон да се вари до подготвеност на граха.

Брашното се размива с малко вода на кашичка и сипваме в тенджерата.

Изключва се котлона и се оставя да поври на остатъчна топлота. Сервираме яхнията незабавно.

Яхнията с грах, моркови и домати е доста вкусна.