Празнични маслени сладки
Коледните и новогодишни празници постепенно наближават и е време да помислите за вкусните сладки, с които ще зарадвате фамилията си тази година. Вместо нормалните джинджифилови бисквитки, направете домашни пулверизатор сладки със захаросани плодове. Толкова са ронливи, че се топят в устата, а плодовете им придават специфичен мирис.
Необходими артикули:
125 г несолено масло 65 г пудра захар 2 жълтъка 170 г брашно 12 г мляко на прахуляк примес от захаросани плодовеНачин на подготвяне:
Смесете мекото масло и пудрата захар в купа. Разбийте с миксер на междинна скорост до гладкост.
Добавете жълтъците един по един и разбийте.
Добавете брашното и млякото на прахуляк и разбъркайте с шпатула.
Прехвърлете сместа в сладкарски пулверизатор и изстискайте сладките в тава, покрита с хартия за печене.
Можете да ги изстискате с кръгови придвижвания или във формата на писмен знак “S ”.
Поръсете със захаросани плодове и деликатно натиснете плодовете в сместа.
Замразете за 10 минути, след което печете в загрята фурна на 180 градуса за 5 минути.
След това намалете на 160 градуса и печете още 15 минути.
Не пропускайте да приготвите тези домашни пулверизатор сладки!




