Коледни сладки с печати по италиански
Коледни сладки с печати - ето това си е работа за перфекционисти
● пудра захар - 100 г
● масло - 65 г меко
● яйца - 1 бр. малко
●
● ванилена захар - по избор
● какао - 1 - 2 с.л.
● ванилия - 1/2 бр., есенция
● кокосови стърготини - 1 - 2 с.л.
Необходими Продукти
● брашно - 175 г● пудра захар - 100 г
● масло - 65 г меко
● яйца - 1 бр. малко
●
Още
● ванилена захар - по избор
● какао - 1 - 2 с.л.
● ванилия - 1/2 бр., есенция
● кокосови стърготини - 1 - 2 с.л.
Начин на подготвяне
В купа се пресява брашното и пудрата захар, прибавя се мекото масло и яйцето.
Замесва се тесто, по-късно се увива във стреч фолио. Оставя се в ледник за 1-2 часа да стегне. Тестото се разделя по избор и във всяка част се поставя какао, кокосови стърготини и други
После върху набрашнен плот се разточва 5 мм и се вадят форми, поставят се печати за сладки. Нареждат се върху хартия за печене.
Пекат се на 160 градуса загрята фурна за 12 минути. После се оставят на решетка да се охладят.
По предпочитание коледните сладки се слепват със течен шоколад или мармалад.
Съхраняват се в кутия за сладки на хладно.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




