Коледа не може да мине без гевречета, а рецептата за

Коледа не може да мине без гевречета, а рецептата за тях е тъкмо тази

Необходими Продукти

● вода - 200 мл
● суха квас - 1 пакет
● сол - 1 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● жълтъци - 1 бр. за намазване
● семена - за поръсване

Начин на подготвяне

В купа се сипва брашното и оформяме кладенче. Добавя се вода, квас, сол, олио и се разбърква с вилица на каша, след това с брашното се замесва приблизително меко тесто.

Оставя се да втаса на топло и разделяме на дребни и по-големи топчета. От всяко се оформя фитил, прегъва се две и се усуква, като краищата се свързват.

Нареждат се в тава, намазваме с разрушен жълтък с лъжица олио и поръсваме семена.

Печем гевреците в загрята фурна 180°C 20 минути и изваждаме.

Коледарските гевреци се подаряват се на коледарите, когато идват да пеят песни за здраве и благодат!