Коледни сладки с конфитюр
Необходими Продукти
● масло - 200 г меко● пудра захар - 80 г
● ванилия - 1 бр.
● лимонови кори - 1 щипка (настъргани)
● яйца - 1 бр.
● ром - 1 с.л.
● брашно - 300 г
● пудра захар - малко за поръсване
● конфитюр - 1 бурканче от ягоди
Начин на подготвяне
В купа разбийте яйцето с захарта, ванилията, лимоновите корички, мекото масло и рома. Към тях прибавете поетапно при бъркане пресятото брашно, замесете безпрепятствено и меко тесто.
От тестото оформете дребни топчета колкото орех и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене. За да оформите вдлъбнатината на топчетата за конфитюра, ще ви е нужна дървена лъжица.
Намокрете края на дръжката с вода и в центъра на всяко топче направете хлътналост (но не до долу).
Поставете тавата в авансово нагрята на 180 градуса фурна и печете за към 10 минути (без загар).
Оставете ги да се охладят и напълнете кухината им с 0. 5 ч.л. добре размесен конфитюр от ягоди, поръсете с малко пудра захар. Приказни маслени сладки с ягодов конфитюр, съхранявайте в кутия.
