Коледа е време за усмивки и нищо друго - дори

Коледа е време за усмивки и нищо друго - даже сладките са такива

Необходими Продукти

● брашно - към 500 г
● масло - 125 г
● крема сирене - 125 г
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● ванилена захар - 1 п.
● лимонова кора
● бакпулвер - 1/2 п.
● желе - от касис за срастване
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера. Добавете лимоновите корички, ванилената захар, крема сиренето, размекнатото масло на стайна температура, захарта и чукнете яйцата. Замесете меко тесто, което не лепне по ръцете ви.

Оставете го в ледник за към 30 минути, с цел да се стегне. Готовото тесто за бисквити разделете на 4-5 топчета. Разточете върху набрашнена повърхнина.

Изрежете тестото със специфичните формички и наредете сладките в тава, застлана с домакинска хартия.

Изпечете в загрята фурна до порозовяване.

Охладете сладките и ги слепете две по две с желето. Поръсете с пудра захар. Тези слепени сладки са чудесни за Коледа!

Весели празници!