Кокаляне е мястото, където живея. Тук се чувствам най-спокойно и

Кокаляне е мястото, където пребивавам. Тук се усещам най-спокойно и прелестно.

Тук е моят терен за готвене, всички тези предписания, които ви представям, са въодушевени точно от атмосферата в Кокаляне.

Затова и през днешния ден взех решение да ви показва една рецепта за пилешко, както го вършат хората тук, в селото.

Трябват ви:

1/2 кг пилешко месо (разрязано на парчета)
няколко средноголеми картофа
4 глави лук
2 ч.л. къри на прахуляк
сол
черен пипер
олио

Ето и техниката на подготвяне:

Задушавате в олио 4 глави лук, добавяте частите пиле, сол, черен пипер и 2 чаени лъжици къри на прахуляк.

Варите към 1 час на доста муден огън, по-късно добавяте картофи на дребни кубчета и готвите до подготвеност. Ние в Кокаляне по този начин го вършим пилето - с къри! И се получава отлично!

Катето Евро

Вижте още:
Рецептите на Катето Евро : Пилешки гърди с три типа сирене и сметана
Рецептите на Катето Евро : Лесна торта
Рецептите на Катето Евро : сладкиш "Чорлавата Кейт "
Рецептите на Катето Евро : ягодово тирамису
Рецептите на Катето Евро : телешки език с ризото
Рецептите на Катето Евро : ориз с месо по дядова рецепта