Когато я погледнете, веднага разбирате, че диетата ще започне някой

Когато я погледнете, незабавно разбирате, че диетата ще стартира някой различен ден

Необходими Продукти

● кори за баница - 9 бр.
● масло - 50 г разтопено
●

крем

● прясно мляко - 500 г
● захар - 4 - 5 с.л.
● лимонова кора
● пудинг - 1 пакет ванилия
● масло - 1 с.л.
● течен шоколад - 4 - 5 ч.л.
● кокос - за поръсване

Начин на подготвяне

Намазва се тава с лой дъното и стените също. Всяка кора се слага в тавата, като краищата се свиват във вътрешността и намазваме с масло.

Корите се подреждат една върху друга, само че резервираме една кора за покриване на питата и печем в загрята фурна 180-200°C до златисто.

След 10 минути се изважда и с вилица корите се обръщат и начупват на части. Отгоре да останат тези кори, които не са запечени, и връщаме във фурната да станат златисти.

Приготвя се кремът. В купа се загрява прясно мляко и захар.

Пудингът се разбърква с част от прясното мляко, до момента в който още е студено, на гъста кашичка и сипваме в горещото млякото. Бърка се да сгъсти и смъкваме от котлона. Добавя се маслото и течният шоколад, бърка се с телена бъркалка на крем с еднакъв цвят.

С черпак сипваме крема върху корите, покриваме с последната кора и разрязвам на квадрати.

Печем единствено на горен реотан за 10 минути, кората да промени цвета си, и изваждаме да се охлади.

Поръсваме с кокос и сервираме.

По вкусна е охладена, само че и топла е страхотна!