Когато я погледнеш и разбираш, че диетата се отлага за

Когато я погледнеш и разбираш, че диетата се отсрочва за неопределен срок

Необходими Продукти

● чаени бисквити - 170 г с какао
● бисквити - 120 г бели Житен подарък
● масло - 80 г
● захар - 1/2 ч.ч.
● вода - 1/2 ч.ч.
● какао - 2 - 3 с.л.
● течна сметана - 3 с.л.
● банани - 1 огромен
● ягоди - 1 шепа
● желатин - 2 равни ч.л.
● компот от череши - 60 мл сок
●

заливка

● течна сметана - 150 мл
● черен шоколад - 80 г начупен
● масло - 1 с.л.
● мента - листа прясна

Начин на подготвяне

Двата тип бисквити се начупват на дребни късчета в купа.

В касерола смесваме вода, захар, течна сметана, масло и какао. На сдържан огън се бърка, до момента в който се разтопи маслото и захарта и снемаме от котлона.

Приготвя се желатинът, като се разбърква в сок от компот и се загрява да се разтопи. Половината сипваме в касеролата и добре се разбърква.

Сипват се парченцата бисквити в какаовата примес и деликатно се разбъркват, да не стане каша.

Отделяме половин банан и част от ягодите за декорация от горната страна, останалите се режат на кубчета и прибавяме в бисквитената примес. Разбърква се още веднъж и сипваме върху транспарантно фолио в тавичка 22 см.

Отгоре се притиска с лъжица, да се получи блат и оставяме в хладилника да стегне за 1-2 часа.

Приготвя се глазура, като се загрява сметана, без да завира, прибавя се начупен шоколад и масло, бърка се на хомогенна примес.

Изважда се блатът и се обръща първо върху една паница, след това смъкваме фолиото и обръщаме в нова паница. С лъжица се залива от горната страна шоколадова решетка.

Шоколадовата торта се украсява с резени ягоди, кръгчета банан и с останалия разтопен желатин се намазват плодовете и шоколада с четка. Декорира се с листа мента и оставяме да стегне в хладилника.

Вкусно, лятно и свежо! Да ви е сладко!

Най-вкусната ягодова торта без печене е подготвена.