Когато вкусното е и много полезно и здравословно, значи на

Когато вкусното е и доста потребно и здравословно, значи на трапезата ще ви чака Пъстърва със свежи зеленчуци

Необходими Продукти

● пъстърва - 2 бр.
● ряпа - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● краставици - 1 бр.
● тиквички - 1 бр.
● зехтин - 1 с.л.
● оцет - 1 - 2 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Изчистваме, измиваме и подсушаваме пъстървата. Овкусяваме със сол и черен пипер и я намазваме със зехтин.

Загряваме тефлонов тиган и запичаме рибата от двете страни за към 10 минути, първо под похлупак, а след това без него.

Почистваме зеленчуците и от тях изрязваме с назъбена белачка дълги спагети, които посоляваме и поливаме със зехтин и оцет.

Сервираме рибата гарнирана със зеленчуковите спагети и лимон.