Когато вие не отивате на Карибите, те идват при вас

Когато вие не отивате на Карибите, те идват при вас благодарение на тази свежа салата

Необходими Продукти

● кускус - 1 ч.ч.
● рачешки рулца - 200 г
● скариди - 100 г варени
● салата айсберг - 1 бр.
● ананас - 1 консерва
● зехтин
● черен пипер

Начин на подготвяне

Сварява се кускуса, оцежда се и по-късно се залива със студена вода, с цел да не слепне. Оцежда се и от нея.

Към сварения кускус се прибавят нарязаните на колелца рулца от раци.

Добавя се зехтинът, черният пипер и нарязаната на дребно салата.

Разбърква се деликатно и от горната страна се подреждат скаридите и късчета ананас.