Когато в една супа има наденица, тя има всички шансове

Когато в една чорба има наденица, тя има всички шансове да ни стане обичана

Необходими Продукти

● фасул - 500 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр., дребен
● чушки - 1 бр.
● целина - листа (1 - 2 щипки)
● наденица - 1 бр.
● домати - от консерва, 1/2 купичка
● брашно - 2 с.л.
● олио
● магданоз
● джоджен
● мащерка
● черен пипер
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Бобът се сварява с лъжица сол в тенджера под налягане и се отцежда. Зеленчуците се накълцват на дребно и се задушават в олиото на дъното на тенджерата, в която ще се готви бобът.

Добавя се нарязаната на ситно наденица и се задушава за малко.

Слага се бобът и се долива вода до 4 л. Прибавят се подправките и се оставя да заври до цялостното омекване на всички артикули.

Накрая се прибавя купичката с доматите, магданоза и разбърканото в тях брашно. След 10-тина минутки фасул чорбата е подготвена.

Супата с фасул и наденица е чудна.