Лесна торта От свекървата за снахата
Необходими Продукти
● блатове за торта - 1 бр. (ванилия) подготвен●
за крема
● прясно мляко - 1.800 л
● кафява захар - 400 г
● нишесте - 2 бр. " Шоколад "
● ванилия - 1 бр.
● краве масло - 150 г
●
за украса
● течен шоколад - 100 - 150 г
● ягоди - 150 - 200 г
● кокос - 1 - 2 с.л.
● маршмелоу - бонбони
Начин на подготвяне
Като рече снахата, че желае да и направя торта за рождения ден!... Не съм сладкар обаче!...Къде да ида?!?...
Спретнах моята си бабешка торта с подготвени блатове и супер елементарен крем.
Приготвих крема, като възварих прясното мляко и прибавих нишестето по описания на опаковката метод. Подсладих със кафява захар и ароматизирах с прахче ванилия. Като позастина леко, прибавих мекото краве масло и бърках с тел, до момента в който кремът си поеме мазнината.
Сложих първия блат в тортена форма с преносим кръг и залях с крем. Редувах блат крем. Оставих тортата на хладно за една нощ.
На идващия ден отстраних кръга на формата. Поръсих ръбчето с кокос. В средата сипах лекичко стоплен в микровелето течен шоколад (12 сек). В центъра на тортата подредих пресни ягодки, които авансово бях измила и подсушила върху кухненска хартия.
За край посипах на ситничко нарязани маршмелоу бонбони.
Е, получи се! Хем вкусничка, хем ефектна торта!
Тя я хареса! Да е здрава снахата!
Опитайте!
