Телешко с киноа и булгур
Когато става дума за хранене на деца - взаимни отстъпки не се позволяват, за тях се готви единствено най-хубавото с най-хубавите артикули
● киноа - 1 ч.ч.
● булгур - 1 ч.ч.
● лук - 1 глава
● магданоз
● олио
● сол
Необходими Продукти
● телешко месо - 300 г авансово сварено● киноа - 1 ч.ч.
● булгур - 1 ч.ч.
● лук - 1 глава
● магданоз
● олио
● сол
Начин на подготвяне
Накиснете булгура в студена вода за към час. Телешкото месо и лука нарежете на доста дребно. Задушете лука за малко в малко олио.
Прибавяте отцедения булгур и разбъркайте, и прибавете 1 чаша вода. Ако сте запазили бульона от телешкото месо може него да употребявате.
Добавете солта и оставете булгура да се вари. През това време измийте киноата и прецедете през цедилка. Добавете киноата и месото към булгура.
Разбъркайте и долейте още 1 чаша вода, т.к. и киноата и булгурът поемат. Добавете магданоза. Вари се към 10-15 мин.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




