Когато смесиш любимите си вкусове и текстури, се получава този

Когато смесиш обичаните си усети и текстури, се получава този съвършен пудингов сладкиш със сушени сливи, от който наложително ще си отрежете още едно парче

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 л
● ром - 50 - 100 мл
● яйца - 4 броя, по - огромни
● захар - 200 г
● сливи - 200 - 250 г, без костилки, сушени
● ванилия - 3 прахчета
● брашно - 200 г
● нишесте - 50 г

Начин на подготвяне

Накиснете сушените сливи в рома за 24 часа, като ги разбърквате от време на време.

Разбийте яйцата, захарта и ванилиите до бухнал крем и прибавете при непрестанно разтрошаване пресятото брашно и нишестето.

След това отново при непрестанно разтрошаване прибавете прясното мляко на струйка, до момента в който сместа се хомогенизира.

Отцедете сливите и ги оваляйте в 1 с.л. брашно.

Сипете течната примес в тава с високи стени, която сте намазнили авансово. Сипете сливите от горната страна и сложете пудинговия сладкиш да се пече в авансово загряна фурна на към 170 градуса на по-ниското равнище на скарата за към 80-90 минути.

Поднесете пудинговия сладкиш, нарязан на части.