Когато си гладен и не ти се чака ама хич

Когато си гладен и не ти се чака но никак - тогава хапваме тази апетитна лападена каша

Необходими Продукти

● лапад - 500 - 600 г
● лук - 2 глави
● брашно - 3 с.л.
● олио - 100 мл

Начин на подготвяне

Измиваме лапада и го нарязваме.

Слагаме на котлона тенджера с вода и я оставяме да заври.

След като заври водата, прибавяме лапада и го варим, до момента в който промени цвета си. След като е подготвен, изцеждаме в гевгир.

В по-дълбок тиган загряваме олиото и прибавяме лука, който авансово сме обелили и нарязали.

Запържваме го омекване и прибавяме лапада. Бъркаме интензивно, до момента в който стане гъста каша.

Брашното го прибавяме и оставяме на котлона още 5-7 мин, като бъркаме все по този начин интензивно.

Кашата се сервира топла.