Когато се съберете с приятели, мезетата са от значение, а

Когато се съберете с другари, мезетата са от голяма важност, а този дип е в действителност повсеместен

Необходими Продукти

● фъстъци - 200 г печени, неосолени
● кисело мляко - 250 г
● соев сос - 2 с.л.
● кромид лук - 80 г
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол - по избор

Начин на подготвяне

Фъстъчките обелете от люспите, в случай че имат такива. Поставете ги в блендер и към тях прибавете киселото мляко, лука на късчета, соевия сос и аления пипер.

Включете всичко да се смели на висока скорост.

Тъй като сместа ще полепне по стените на съда, би трябвало да спрете, когато чуете, че блендерът мели на вятъра (познава се по звука) и да избутате фъстъчената примес още веднъж до дъното на съда.

Включете още веднъж и продължете меленето, до момента в който се получи допустимо най- гладка примес с доста ситни късчета от ядките.

Готовия дип може да посолите в допълнение, в случай че желаете и да разбъркате.

Поднесете разядката в компания с начос, крекери, препечени филийки или хрупкави солети или гризини.

Добър вкус.