Когато се налага да импровизирате - ние сме насреща -

Когато се постанова да импровизирате - ние сме отсреща - а лазанята ще стане по-вкусна, в сравнение с очаквате

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
●

За плънката

● ориз - 1 ч.ч.
● пилешко месо - 1 сварено и обезкостено пилешко бутче
● гъби - 200 г
● моркови
● грах - може и замразени
● черен пипер
● сол
● девесил
●

За сос бешамел

● брашно
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко
● сол
● кашкавал - настърган

Начин на подготвяне

Оризът се запържва и към него се прибавят накъсаното на ситно пилешко месо, нарязаните гъби, морковите и грахът. Оставя се да покъкри и се овкусява.

Отделно се подготвя сос Бешамел.

В правоъгълна тава се подреждат по две кори, като сред тях се поръсва олио. Слага се от плънката и по този начин, до момента в който свършат корите.

Нарязва се на правоъгълни части и се залива със соса Бешамел. Пече се на 180 градуса.

Малко преди да се извади от фурната, се поръсва с настъргания кашкавал.