Когато се чудите дали пилето да бъде приготвено с ориз

Когато се чудите дали пилето да бъде приготвено с ориз или грах - съчетайте ги в този апетитен вид

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 2 бр.
● ориз - 200 г
● грах - 200 г замразен
● лук - 1 глава
● доматено пюре - 2 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● универсална фалшификация - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● куркума - 1 ч.л.
● червен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Пилешките бутчета отрязвам на две и ги слагам в тенджера с 3 чаши вода, с цел да поврят 10 минути. Изваждам ги и ги измивам с вода.

След това на дъска ги намазвам със сол, червен пипер и куркума - единствено от горната страна. Поставям ги в тава и ги обливам напълно леко с олио. Запичам ги за 15 минути.

През това време в тиган запържвам нарязания лук и когато стане транспарантен прибавям ориза. След 1-2 минути изсипвам и граха.

Доливам от бульона на пилето 1 чаша, разбърниквам и прибавям черния пипер, доматеното пюре, сол и универсалната фалшификация. След това изсипвам и останалия бульон.

Към пилешкото месо изсипвам сместа от ориз, като внимавам да няма ориз

върху месото - другояче той прегаря.

Включвам на 180 градуса фурната и щом ястието заври изключвам фурната. Ястието се сервира след 10-15 минути, поръсено с магданоз.