Когато салатата е готова, не ни остава нищо друго освен

Когато салатата е подготвена, не ни остава нищо друго с изключение на да кажем Наздраве!

Необходими Продукти

● зеле - 1 огромна зелка
● чушки - 1 кг червени
● моркови - 1/2 кг
● домати - 1/2 кг зелени
● целина - листа
● магданоз
●

за буркан от 800 г

● сол - 1 с.л. 5
● захар - 1 с.л.
● аспирин - 1 таблетка
● оцет - до долния борд на буркана

Начин на подготвяне

Нарязвам зелето, чушките и зелените домати, настъргвам морковите. Смесвам всички зеленчуци, прибавям 1 с.л. сол и малко оцет и смилам зеленчука с ръце.

На дъното на всеки буркан наливам оцет до долния борд на буркана, сол, захар и аспирин.

Пълня бурканите с прилепяне на зеленчука, досипвам с вода и затварям капачките.

Обръщам всеки ден и за 10 дни зелевата салата в буркани е подготвена за консумация.

Страхотна зелева салата, пробвайте я!